När ska man sätta lök?

Sättlök (Allium cepa) är det enklaste sättet att odla gul och röd lök. Den sätts ute tidigt på våren, när jorden har torkat upp så att den går att bearbeta. I Malmö blir det normalt från slutet av mars, i Stockholm från mitten av april och i Luleå från början av maj. Tabellen visar fler orter, och under den kan du räkna fram datum för din egen ort.

När ska man sätta sättlök?

Så tidigt som möjligt, skriver Jordbruksverket. Löken behöver komma igång tidigt för att hinna mogna av på hösten, och ett varmt läge hjälper till.

Vi kopplar “så tidigt som jorden går att bruka” till starten på vegetationsperioden, den dag då dygnsmedeltemperaturen enligt SMHI:s normaler stadigt passerar 5 °C. Från den dagen visar tabellen fyra veckor: 31 mars–28 april i Malmö, 12 april–10 maj i Stockholm, 2–30 maj i Umeå och 6 maj–3 juni i Luleå. Metoden står under källor och metod. På lerjord, som värms upp långsamt, och där tjälen sitter kvar länge kan det dröja ytterligare några dagar.

Ska man vänta tills frosten är över?

Här går råden isär:

• Jordbruksverket sätter löken så tidigt som möjligt. Risken att löken går i blom ökar visserligen om det blir kallt efter sättningen, men fördelen med en tidig och bättre utveckling väger enligt Jordbruksverket i regel tyngre. Fiberduk skyddar löken mot kyla.
• Plantagen sätter sättlöken när frostrisken är över.

Vi följer Jordbruksverket, men med fiberduk de första veckorna. Därför börjar fönstret före den normala sista frosten på de flesta orter. Vill du vara på den säkra sidan, sätt i slutet av fönstret, och håll koll på frostrisken om en riktigt kall period är på väg.

Hur sätter man sättlöken?

• Grunt. Lökspetsen ska precis synas i jordytan (Jordbruksverket).
• Tryck till jorden. Lökens botten måste ha kontakt med fuktig jord för att rötterna ska komma igång snabbt.
• Avstånd. Plantagen anger ungefär 10 cm mellan lökarna. Jordbruksverket sätter 5–7 cm isär i yrkesodling, tätare ju mindre lökarna är.
• Sortera. Svensk Trädgård plockar bort skadade och ruttna sättlökar innan de sätts.
• Förvara svalt. Jordbruksverket skriver att löken växer snabbare efter sättningen om den har legat vid 0–5 °C de sista 2–3 veckorna.

Löken trivs i ett soligt och varmt läge i lucker jord, till exempel i en pallkrage. Mulljord värms upp långsamt på våren och passar sämre, enligt Jordbruksverket.

Varför går löken i blom?

När löken går i blom, eller stocklöper, får du blommor men ingen ordentlig matlök (Svensk Trädgård). Två saker ökar risken, enligt Jordbruksverket:

• Kyla efter en tidig sättning.
• Stora sättlökar. De ger tidigare och större skörd men går lättare i blom än små.

Det enklaste skyddet är att köpa värmebehandlad sättlök, som både Svensk Trädgård och Plantagen rekommenderar. Fiberduk de första veckorna dämpar dessutom kylan.

Kan man sätta lök på hösten?

Ja, med sorter som är gjorda för höstsättning. Svensk Trädgård nämner kepalöken ‘Sheakspeare’, som sätts på hösten och börjar växa så snart förhållandena tillåter på våren. Den blir den första löken du kan äta. Vanlig sättlök sätts däremot på våren.

Hur länge håller sättlöken sig?

Jordbruksverket påpekar att lök från sättlök lagrar sig sämre än lök som har såtts eller planterats från frö. Ät gärna sättlöken först och spara lagringen till den som håller bäst.

Potatisen sätts lite senare, när jorden har blivit varmare. Fler vårsysslor finns i kalendern för april och maj, och på när så-sidan.