När ska man så morötter?

Morot (Daucus carota subsp. sativus) sås direkt där den ska växa, och den tål kyla. Det som avgör är jorden: tjälen ska ha gått ur och värmen börjat tränga ner, skriver Runåbergs, som anger minst 7 °C. I Malmö blir det normalt från slutet av mars, i Stockholm från mitten av april och i Luleå från början av maj. Tabellen visar fler orter, och under den kan du räkna fram datum för din egen ort.

När ska man så morötter?

När jorden går att bruka och har börjat bli varm. Vi kopplar det till starten på vegetationsperioden, den dag då dygnsmedeltemperaturen enligt SMHI:s normaler stadigt passerar 5 °C, och visar sex veckor framåt därifrån. Metoden står under källor och metod.

Fönstret blir 31 mars–12 maj i Malmö, 8 april–20 maj i Göteborg, 12 april–24 maj i Stockholm, 2 maj–13 juni i Umeå och 6 maj–17 juni i Luleå. På lerjord, som värms upp långsammare än sandjord, kan du behöva vänta ett tag in i fönstret. Jordbruksverket påpekar att sandjord är att föredra för tidiga morötter eftersom den är varmare.

Varför gror morötterna så långsamt?

Morotsfrö gror långsamt, och i kall jord ännu långsammare. Jordbruksverket anger att det tar 36 dagar från sådd till groning vid +5 °C i jorden, men bara 10 dagar vid +10 °C. Den bästa groningstemperaturen är +9 °C.

Därför vinner du sällan något på att så i alldeles kall jord. Jordbruksverket beskriver dessutom en något fördröjd sådd som ett sätt att minska ogräset. Medan fröna gror måste jorden hållas fuktig, och ytan får inte bilda en skorpa som plantorna inte orkar bryta igenom (Runåbergs).

• Fiberduk över raden håller fukten och värmer. Svensk Trädgård skriver att fiberduk ger ett varmare odlingsklimat och skyddar mot morotsflugan.

När sår man morötter för lagring?

I juni, skriver Runåbergs. Tabellens fönster gäller den första sådden på våren, för morötter som du äter under sommaren. Jordbruksverket förklarar varför tiden spelar roll: en lång och sval period efter uppkomsten ger långa morötter, medan hög värme tidigt på säsongen gör att moroten snabbare börjar tjockna och blir mindre.

Hur sår man morötter?

• Djup: 1–2 cm, ned till 3 cm om jorden är torr och något grundare under fiberduk (Jordbruksverket). Runåbergs sår 1 cm djupt.
• Glest: så inte för tätt, annars blir gallringen ett tålamodsprov (Runåbergs). Såband finns för morot och ger jämnt avstånd från början (Svensk Trädgård).
• Jorden: lucker och fri från sten. Packad jord ger greniga och missformade morötter (Jordbruksverket). En pallkrage med lucker jord fungerar bra.
• Fröet: sorterat frö ger jämnare uppkomst och jämnare storlek (Jordbruksverket).

Kan man så morötter på hösten?

Ja. Runåbergs anger såtid även i oktober–november och skriver att du kan så mycket sent på hösten. Det gäller sådd strax före vintern.

Vad sås samtidigt?

Sallat kan sås ungefär samtidigt, och sättlöken sätts i samma veckor. Fler grödor finns på när så-sidan och i kalendern för april och maj.