När ska man så squash?

Squash (Cucurbita pepo), som också kallas zucchini, växer snabbt och tål ingen frost. Den behöver bara 3–4 veckor inomhus innan den kan planteras ut, och därför sår du den sent på våren. Räkna bakåt från när frosten normalt är över där du bor: i Malmö börjar fönstret 3 april, i Stockholm 25 april och i Luleå 3 maj. Tabellen visar fler orter, och under den kan du räkna fram datum för din egen ort.

När ska man så squash inomhus?

Utgå från dagen då squashen kan flytta ut. Vi sätter den till det senaste normala datumet för sista vårfrost bland SMHI-stationerna runt din ort, och räknar sedan bakåt 3–4 veckor. Metoden förklarar vi under källor och metod, och på när så-sidan finns samma räkning för andra grödor.

Källorna är nästan eniga om tiden:

• Runåbergs: cirka 4 veckor före beräknad utplantering.
• Jordbruksverket: tre veckor från sådd till färdig planta med 4–5 blad.
• Impecta: förkultivering inomhus i april–maj.

Så ett eller två frön direkt i den kruka plantan ska växa i. Squash har känsliga rötter och mår inte bra av att skolas om (Svensk Trädgård). Runåbergs sår ungefär 3 cm djupt och håller krukorna i 23–25 °C tills fröna grott. Impecta sänker sedan temperaturen till omkring 20 °C och anger en grotid på 10–20 dagar.

Kan man så squash direkt ute?

Ja, när jorden är varm. Runåbergs och Impecta anger båda minst 15 °C i jorden. I kall jord ruttnar fröna i stället för att gro, varnar både Runåbergs och Jordbruksverket. Jordbruksverket beskriver direktsådd som ett alternativ i södra Sverige, med såtid i slutet av maj eller början av juni.

Raden för direktsådd i tabellen börjar när frostrisken normalt är över: 1 maj i Malmö, 23 maj i Stockholm och 19 maj i Östersund. Det är tidigast. Där säsongen normalt har färre än 130 frostfria dygn, som i Umeå och Luleå, visar tabellen ingen direktsådd: förkultivera i stället och plantera ut, gärna under fiberduk eller i växthus. Är våren kall dröjer det innan jorden når 15 °C, och då är förkultiverade plantor säkrare.

När planteras squashen ut?

När frostrisken är över och jorden har blivit varm. Utplanteringsraden i tabellen visar när frosten normalt har släppt: från 1 maj i Malmö till 31 maj i Luleå.

• Avhärda plantorna en vecka innan de flyttar ut. Se avhärda plantor.
• Sätt plantan på samma djup som den stod i krukan, och var försiktig med rötterna.
• Täck med fiberduk efter utplanteringen. Jordbruksverket täcker mot stark sol, blåst och kyla, eftersom plantorna är känsliga när de kommer ut från den skyddade uppdragningen.
• Ge plats: Runåbergs anger 40–80 cm mellan plantorna. En planta räcker långt i en pallkrage.

Kalla nätter efter utplanteringen ser du i förväg på frostsidan.

Hur gör man i norra Sverige?

Samma räkning gäller, men säsongen är kortare. Jordbruksverket skriver att squash och pumpa odlas i enkla växthus i Norrland. Ute behöver squashen det varmaste läget du har, och fiberduk de första veckorna. Mer om att förlänga säsongen finns under odla i växthus.

När sår man pumpa och vintersquash?

Vintersquash och pumpa av arten Cucurbita maxima sås på samma sätt. Runåbergs sår dem cirka 4 veckor före beräknad utplantering, 3 cm djupt, och direkt ute först när jorden håller minst 15 °C. Frukterna ska skördas innan frosten når dem, så förkultivera hellre inomhus för att ge dem så lång säsong som möjligt.

Vad säger källorna?

• Runåbergs: cirka 4 veckor inomhus, 3 cm djupt, 23–25 °C. Direktsådd vid minst 15 °C i jorden. Ut när jorden är varm och nattfrostrisken är helt förbi.
• Impecta: förkultivering i april–maj. Direktsådd vid cirka 15 °C. Ut efter avhärdning när frostrisken är över.
• Jordbruksverket: tre veckor till färdig planta. Direktsådd i södra Sverige i slutet av maj eller början av juni.

Gurka sås ungefär samtidigt. Vad mer du kan så och plantera finns i kalendern för april och kalendern för maj.