Vad göra i trädgården i januari?

Januari är den lugnaste månaden i trädgården, från Skåne till Norrbotten. Marken är frusen eller blöt, växterna vilar och dagsljuset är svagt. Därför handlar januari mest om förberedelser: planera vad du ska så och när, beskär fruktträden medan kronan syns tydligt och kontrollera att vinterskydden fungerar. På fönsterbrädan sås de växter som behöver allra längst tid.

Vad ska man göra i trädgården i januari?

Listan nedan räknas fram för varje frostregion utifrån när frosten normalt släpper där. Den innehåller samma uppgifter som startsidan visar vecka för vecka, och vill du se vad som gäller just den här veckan finns det på Trädgården just nu. Uppgifterna i korthet:

• Så: gör ett såschema, se över fröerna, så starka chilisorter och pelargon inomhus och perennfrön som behöver kyla.
• Beskär: vinterbeskär äppel- och päronträd, buskar och häckar.
• Skydda: trampa till snön runt fruktträden och kontrollera gnagskydd och nät.
• Skörda: ta grönkål och purjolök som står kvar och gå igenom lagret.

Vad kan man så i januari?

Det viktigaste januarijobbet är ett såschema. Svensk Trädgård rekommenderar att du skriver upp sista vårfrost där du bor och räknar bakåt: hur många veckor behöver varje sort inomhus innan den kan planteras ut? Då får varje fröpåse sin egen såvecka, och du ser vilka frön du behöver. Vill du slippa räkna själv finns veckorna per växt på När ska man så?.

Gå igenom fröerna du har kvar sedan förra året. Pelleterade frön, alltså frön inbakade i små kulor, håller sämre än vanliga frön och bör inte sparas år efter år.

Perennfrön som behöver kyla kan sås redan nu. Vissa perenner och örter, som kvanne (Angelica archangelica) och ramslök (Allium ursinum), gror först efter en köldperiod. Så dem i en låda och ställ den svalt, mellan lätt frost och +5 °C, i ungefär två veckor innan du flyttar in den i värme. Kalendern lägger den sådden olika i landet: i Malmö från 31 december, i Göteborg från 8 januari, i Stockholm från 12 januari och i Sundsvall från 25 januari. I Umeå och Luleå börjar fönstret först i februari.

De första inomhussådderna görs med växter som behöver lång tid inomhus, och de kommer i den här ordningen:

• Starka chilisorter som habanero (Capsicum chinense) gror långsamt och sås först. I södra Sverige har fönstret öppnat redan i december, och i resten av landet öppnar det i januari.
• Pelargon från frö (Pelargonium × hortorum) sås i januari i nästan hela landet, i söder redan i början av månaden. Bara längst norrut, som i Luleå och Kiruna, väntar sådden till februari.
• Chili och paprika (Capsicum annuum) kommer sist av de tre: i Malmö och Göteborg i slutet av januari och i resten av landet i februari.

Vilken vecka som gäller hos dig står på chili, paprika och pelargoner.

Så inte för tidigt bara för att du längtar. Svensk Trädgård varnar för att tidiga sådder ger rangliga plantor och fulla fönsterbrädor. Sådder som görs senare på våren växer snabbare och hinner ofta ikapp, och plantorna blir dessutom bättre. Det du sår i januari behöver extra ljus. Svensk Trädgård föreslår lysrör på en timer inställd på 10–12 timmar och skriver att energisnåla LED-lampor också fungerar bra. Läs mer om växtbelysning om du ska köpa lampor.

Finns det något att plantera i januari?

Nej, inte utomhus. Ingen av kalenderns planteringsuppgifter infaller i januari någonstans i Sverige. Barrotade buskar, fruktträd och perenner planteras först när växtsäsongen börjar närma sig.

Kan man beskära äppelträd i januari?

Ja. Äppel- (Malus domestica) och päronträd (Pyrus communis) vilar, och utan löv ser du tydligt hur kronan är uppbyggd. Vinterbeskärning sätter fart på tillväxten, så den passar unga träd och träd som har stannat i växten. Äldre träd beskärs hellre på sommaren, i juli–september. Svensk Trädgård avråder från att beskära när det är kallare än −10 °C, eftersom träd, människa och verktyg alla tar skada av det. Mer om snitt och tider finns i guiden Beskära äppelträd.

Vintern passar också för att forma och gallra härdiga buskar, häckar och lövträd. Några bör du dock vänta med:

• Vårblommande buskar som syren (Syringa vulgaris), forsythia (Forsythia) och schersmin (Philadelphus) har redan satt sina blomknoppar. Klipper du dem nu får du ingen blomning i år. Beskär dem direkt efter blomningen i stället.
• Lönn (Acer), björk (Betula), bok (Fagus sylvatica) och avenbok (Carpinus betulus) blöder eller läker dåligt efter vinterbeskärning.
• Magnolia (Magnolia) och valnöt (Juglans regia) är mindre härdiga och beskärs hellre under växtsäsongen.

Slipa sekatören och se över beskärningssågen innan du börjar. Vassa verktyg ger släta snitt och skadar inte grenkragen, den lilla vulsten där grenen sitter fast i stammen.

Hur skyddar du träden mot sork, hare och älg?

Sork gnager bark under snön, ofta ända ner vid marken. Trampa eller packa snön runt fruktträd och buskar efter varje snöfall, så blir det svårare för sorkarna att ta sig fram. Gnagskyddet runt stammen ska gå 5–10 cm ner i jorden. Kontrollera det då och då, så att det inte skaver eller snör åt stammen.

Hare och rådjur når unga träd hela vintern. Ett grovmaskigt nät runt kronan skyddar, och huvudstammen är viktigast att skydda: lite nafs i grenspetsarna klarar trädet. Mot hare fungerar också ett elstängsel med trådar på 10 och 20 cm höjd. Älg river gärna i äppelträdens kronor vintertid, och mot den hjälper bara ett högt stängsel.

Övervintrande pelargoner (Pelargonium × hortorum) klarar sig bäst ljust och svalt men frostfritt. Vattna först när jorden har torkat upp. I SLU-försöket blev det ungefär varannan till var tredje vecka. I samma försök klarade sig plantor som förvarades mörkt sämst, och alla fick gråmögel. Utan extra ljus blir pelargoner inomhus lätt långa och klena.

Vad kan man skörda i januari?

Grönkål (Brassica oleracea var. sabellica) och purjolök (Allium ampeloprasum) tål frost och kan stå ute och skördas efter behov. Där snön ligger djupt är det mest opraktiskt, och därför slutar kalenderns skördefönster tidigare norrut: i Luleå och Umeå i mitten av januari och i Uppsala i slutet av januari, medan det i Malmö fortsätter till slutet av februari. Ha nät runt kålen, för harar och rådjur äter gärna av den.

Gå också igenom lagret en gång i månaden och sortera bort allt som börjat ruttna. Rotsaker vill ha det strax över fryspunkten, men potatis ska inte stå kallare än +4 °C. Lägg äpplen och päron för sig, eftersom frukt tar smak av lök, kål och potatis och gaserna från mognande frukt får grönsakerna att hålla sämre.

Behöver gräsmattan något i januari?

Gräsmattan vilar tills växtsäsongen kommer igång. När det finns något att göra dyker det upp i listan ovan, och vårens arbete finns samlat under gräsmattan.

Hur skiljer sig januari mellan södra, mellersta och norra Sverige?

Uppgifterna är nästan desamma i hela landet. Det som skiljer är var kalendern börjar och slutar:

• Södra Sverige (till exempel Malmö och Göteborg): kyldsådden av perennfrön har redan börjat. I Malmö påminner kalendern om gnagskydd fram till 12 januari, och grönkålen kan skördas längst. Pelargon och starka chilisorter sås under månaden, och chili och paprika börjar i slutet av januari.
• Mellersta Sverige (till exempel Stockholm, Uppsala och Karlstad): starka chilisorter och, från mitten eller slutet av januari, pelargon sås inomhus. Kyldsådden börjar runt mitten av januari. I övrigt gäller vinterbeskärning, snötrampning och lagret.
• Norra Sverige (till exempel Östersund, Umeå och Luleå): utomhus är januari en planeringsmånad. Starka chilisorter sås inomhus från januari och pelargon i Östersund och Umeå under senare delen av månaden. Kyldsådden börjar i slutet av januari eller i februari, och skördefönstret för grönkål och purjo stänger redan i mitten av januari.

Hur kalendern räknar och hur regionerna är indelade står i Odlingskalendern. Februaris arbete hittar du på februarisidan.

Vad kan du vänta med i januari?

• Vanlig chili och paprika utanför södra Sverige, och tomater och sommarblommor överallt: de sås från februari och framåt beroende på var du bor.
• Att beskära vårblommande buskar: vänta tills de har blommat.
• Att ta bort vinterskyddet runt rosor (Rosa): Svensk Trädgård skriver att uppkupad jord behövs som mest under vårvinterns växlande temperaturer.