Vad göra i trädgården i februari?

I februari skiljer sig trädgården mer mellan landsdelarna än i januari. I Skåne börjar beskärningen av bärbuskar och unga fruktträd, i Mälardalen kommer inomhussådden igång, och i Norrland är det fortfarande full vinter.

Vad ska man göra i trädgården i februari?

Listan nedan räknas fram för varje frostregion utifrån när frosten normalt släpper och när växtsäsongen brukar börja. Vill du se den här veckans uppgifter finns de på Trädgården just nu. Uppgifterna i korthet:

• Så: chili och paprika inomhus, de sista pelargonerna från frö, sommarblommor i söder och perennfrön som behöver kyla.
• Beskär: vinbär och krusbär, äppelträd under milda dagar, unga fruktträd i söder och kaprifol i södra och mellersta Sverige.
• Skydda: snö runt stammarna, nät mot hare och ljus åt pelargonerna.
• Skörda: grönkål och purjolök i söder och genomgång av lagret.

Vad kan man så inomhus i februari?

De växter som behöver längst tid inomhus sås först, och flera av dem har redan börjat i januari:

• Starka chilisorter som habanero (Capsicum chinense) gror långsamt och ska sås allra först. I Malmö och Göteborg stänger fönstret i början av februari, i mellersta Sverige i slutet av månaden och längst i norr i början av mars.
• Pelargon från frö (Pelargonium × hortorum) sås i januari i större delen av landet. I söder stänger fönstret i början av februari och i mellersta Sverige i slutet av månaden. Bara längst norrut, som i Luleå och Kiruna, börjar sådden först i februari.
• Chili och paprika (Capsicum annuum) sås i februari i nästan hela landet. I Malmö och Göteborg har sådden redan börjat i slutet av januari.

Vilken vecka som gäller hos dig står på chili, paprika och pelargoner. Svensk Trädgårds egen såtabell räknar med sådd av pelargon, paprika och chili från slutet av februari till mitten av mars och utplantering i början av juni, i sydligaste Sverige någon vecka tidigare.

Sommarblommor som petunia (Petunia × atkinsiana) och tagetes (Tagetes patula) sås nästa. I kalendern börjar de i Malmö den 15 februari, i Göteborg den 19 februari och i Karlstad den 25 februari. I Stockholm, Kalmar och längre norrut kommer de först i mars. Se sommarblommor.

Perennfrön som behöver kyla går fortfarande att så i hela landet, och i norr öppnar fönstret nu: i Umeå från 1 februari, i Luleå från 5 februari och i Kiruna från 19 februari. Ställ lådan svalt, mellan lätt frost och +5 °C, i ungefär två veckor och flytta den sedan in i värmen. Svensk Trädgård nämner bland annat kvanne (Angelica archangelica) och ramslök (Allium ursinum) som frön som behöver kyla.

Under själva groningen är värme viktigast. Svensk Trädgård anger 20–21 °C för fröer i allmänhet, och chili vill ha det varmare än så (se chilisidan). Täck sådden med en glasskiva, fiberduk eller ett genomskinligt lock och titta till den varje dag. När det första gröna syns ska plantorna stå så ljust som möjligt.

Behöver jag växtbelysning för sådden i februari?

Oftast ja. För lite ljus, särskilt i kombination med hög värme, ger långa, bleka och gängliga plantor i stället för korta och mörkgröna. Svensk Trädgård föreslår:

• Lysrör som hänger strax ovanför plantorna, kopplade till en timer på 10–12 timmar. Lysrören bränner inte bladen men värmer lite, så håll koll på vattningen.
• LED-lampor, som är energisnåla och enligt Svensk Trädgård också fungerar bra som växtbelysning.
• Ett vitt underlag, till exempel en frigolitskiva, som reflekterar ljuset tillbaka.
• Gallring i tid, eftersom plantor som konkurrerar om ljuset sträcker sig.

Ska du köpa lampor finns våra val i växtbelysning. Odlar du chili hela vägen inomhus står mer om ljus och temperatur i Odla chili.

Finns det något att plantera i februari?

Inte utomhus. Kalenderns första planteringsuppgift är att förgro sättpotatisen (Solanum tuberosum), och den kommer i början av mars i Malmö, i slutet av mars i Stockholm och i april längst norrut. Se potatis.

När ska man beskära vinbär och krusbär?

Svensk Trädgård anger senhösten eller vårvintern som bästa tid och skriver att det i norra Sverige är bättre att beskära på våren. Vinbär och krusbär hör till de buskar som grönskar tidigast. I kalendern börjar vårvinterns beskärning i Malmö den 30 januari, i Göteborg den 7 februari, i Stockholm den 11 februari, i Gävle den 16 februari och i Sundsvall den 24 februari. I Östersund, Umeå och Luleå kommer den i mars.

Så här beskär du:

• Ta bort gamla och nedliggande grenar ända nere vid marken. Lämna inga stubbar, eftersom de lätt angrips av sjukdomar.
• Gynna grenar som växer uppåt.
• Svarta vinbär (Ribes nigrum) gallras varje år. Röda och vita vinbär och krusbär (Ribes uva-crispa) behöver enligt Svensk Trädgård inte beskäras lika ofta.
• Svarta vinbär tål kraftigare beskärning, upp till en tredjedel av busken. Röda vinbär bär även på buskens äldre delar och ska därför inte beskäras lika hårt.

Kan man fortfarande vinterbeskära äppelträd i februari?

Ja, om trädet är i vila och det inte är kallare än −10 °C. Kalendern visar vinterbeskärning av äppel- (Malus domestica) och päronträd (Pyrus communis) till och med mars, men Svensk Trädgård påpekar att det inte finns någon regel som gäller för alla träd i hela landet. Tiden beror på läge, sort, ålder och vad du vill uppnå. Två tumregler går att använda överallt: beskär inte när löven slår ut eller när de faller, och beskär äldre träd hellre i juli–september.

Unga fruktträd som håller på att byggas upp beskärs gärna under vårvintern fram till knoppsprickningen. I kalendern börjar det i Malmö den 19 februari och i Göteborg den 27 februari, medan Stockholm och resten av landet kommer i mars. Hur snitten läggs står i Beskära äppelträd.

Kaprifol (Lonicera) blir lätt kal nertill. Ta bort 20–30 procent av rankorna och skär ner dem till 10–20 cm ovan mark. I kalendern börjar det i Malmö den 14 februari och i Göteborg den 22 februari. I Kalmar, Karlstad, Stockholm, Uppsala och Jönköping kommer det de sista dagarna i februari, och längre norrut i mars eller april.

Vänta fortfarande med vårblommande buskar som syren (Syringa vulgaris) och forsythia (Forsythia), som redan har sina blomknoppar. Vänta också med lönn (Acer), björk (Betula), bok (Fagus sylvatica) och avenbok (Carpinus betulus), som blöder eller läker dåligt efter vinterbeskärning. Se till att sekatören är vass, så att snittet blir rent och grenkragen hel.

Vad behöver skyddas i februari?

• Sork: fortsätt trampa till snön runt fruktträd och buskar. Kontrollera att gnagskyddet sitter 5–10 cm ner i jorden och inte skaver.
• Hare, rådjur och älg: ha kvar näten runt unga träd. Huvudstammen är viktigast. Mot älg hjälper bara ett högt stängsel.
• Pelargoner som övervintrar: de ska stå ljust, svalt och frostfritt och vattnas först när jorden har torkat upp. I SLU-försöket blev det ungefär varannan till var tredje vecka. Står de för mörkt blir de långa och klena.
• Rosor (Rosa) som är kupade: låt jorden ligga kvar. Svensk Trädgård skriver att kupningen behövs som mest under vårvinterns växlande temperaturer.

Vad kan man skörda i februari?

I södra Sverige kan grönkål (Brassica oleracea var. sabellica) och purjolök (Allium ampeloprasum) fortfarande stå ute och skördas efter behov. Kalenderns fönster stänger i Stockholm den 6 februari, i Göteborg den 10 februari och i Malmö den 26 februari, och längre norrut har det redan stängt. Har du nät runt kålen kommer inte hararna åt den.

Gå igenom lagret igen. Potatis ska inte stå kallare än +4 °C, rotsaker ska ligga strax över noll, och äpplen ska förvaras skilda från grönsakerna.

Behöver gräsmattan något i februari?

Gräsmattan vilar tills växtsäsongen kommer igång. När det finns något att göra dyker det upp i listan ovan, och vårens arbete finns samlat under gräsmattan.

Hur skiljer sig februari mellan södra, mellersta och norra Sverige?

• Södra Sverige (till exempel Malmö och Göteborg): här är det mest att göra. Chili och sommarblommor sås, och vinbär, unga fruktträd och kaprifol beskärs. Grönkålen står kvar ute.
• Mellersta Sverige (till exempel Stockholm, Uppsala, Karlstad och Gävle): chili och paprika sås, pelargonens fönster stänger, och vinbären beskärs från mitten av februari. Sommarblommorna väntar till mars, utom i Karlstad.
• Norra Sverige (till exempel Östersund, Umeå och Luleå): pelargon och perennfrön som behöver kyla sås, och chili och paprika kommer igång i slutet av månaden. Beskärningen av bärbuskar och unga träd väntar till mars eller senare.

Hur kalendern räknar står i Odlingskalendern. Vad som hände i januari finns på januarisidan.

Vad kan du vänta med i februari?

• Tomater: de sås flera veckor efter chili, i södra Sverige tidigast i mars. Se tomater.
• Att ta bort vinterskyddet runt rosorna: vänta tills växtsäsongen har kommit igång.
• Att så allt på en gång: Svensk Trädgård påpekar att senare sådder ofta hinner ikapp de tidiga och då blir bättre plantor.