När ska man så tomater?

Räkna bakåt från din egen ort, inte från en månad i kalendern. Tomat (Solanum lycopersicum) behöver 7–8 veckor inomhus innan den kan planteras ut, och frosten släpper med en månads skillnad mellan Skåne och Norrbotten. I Malmö börjar fönstret 6 mars, i Stockholm 28 mars och i Luleå 5 april. Tabellen visar fler orter, och under den kan du räkna fram datum för just din ort.

När ska man så tomater?

Utgå från dagen då tomaterna kan flytta ut. Eftersom tomat inte tål frost sätter vi den dagen till det senaste normala datumet för sista vårfrost bland SMHI-stationerna runt din ort. Därifrån räknar vi bakåt 7–8 veckor, som både Impecta och Runåbergs anger från sådd till utplantering. Hur beräkningen går till står under källor och metod. På när så-sidan finns samma räkning för andra grödor.

Fönstret är bara en vecka långt, men det är ingen exakt gräns. Det visar när plantorna blir lagom stora till den dag frostrisken är över. Planerar du att plantera ut senare, till exempel för att du väntar på varmare nätter, kan du flytta sådden lika många dagar framåt.

Hur tidigt kan man så tomater?

Här går källorna isär:

• Impecta och Runåbergs räknar med 7–8 veckor från sådd till utplantering. Impecta skriver att du bör vänta till mitten av april om tomaterna ska stå ute, och att du kan så redan i februari om du har ett varmt växthus.
• Svensk Trädgård placerar tomat bland de tidiga sådderna, från slutet av februari till mitten av mars, med utplantering i början av juni. Det motsvarar ungefär 11–14 veckor. På sidan om att odla tomater skriver förbundet samtidigt att mars brukar vara lagom.

Vi följer fröföretagens 7–8 veckor. För tomater är risken med att så för tidigt större än risken med att så för sent: utan tillräckligt ljus blir plantorna långa och rangliga, påpekar Svensk Trädgård. Vill du så tidigare än fönstret behöver plantorna växtbelysning. Impecta rekommenderar extra ljus för allt som sås före april och ger tomatplantorna 16 timmar ljus om dygnet, men låter dem också vila i mörker.

Är det för sent att så tomater i april?

Nej, inte i större delen av landet. I Stockholm slutar fönstret 4 april, i Umeå 10 april och i Luleå 12 april. Sår du i april i södra Sverige blir plantorna mindre när det är dags att plantera ut, och skörden kommer senare. Svensk Trädgård skriver att senare sådder ofta hinner ikapp de första, och då med bättre plantor. Välj gärna en tidig sort om du sår sent.

När ska tomaterna planteras ut?

Utplanteringsraden i tabellen visar när frosten normalt är över: från 1 maj i Malmö, 23 maj i Stockholm, 29 maj i Umeå och 31 maj i Luleå. Runåbergs väntar dessutom tills nätterna håller sig över 7 °C. Följ prognosen de första nätterna på frostsidan.

• Avhärda plantorna i ungefär en vecka innan de flyttar ut, så att de vänjer sig vid sol och vind. Se avhärda plantor.
• I växthus kan tomaterna flytta ut något tidigare än på friland. Runåbergs sår tomater till kallväxthus i februari–mars och till friland i mars–april. Mer om det finns under odla i växthus.
• I norra Sverige står tomaterna oftast i växthus eller på en varm, skyddad plats, eftersom sommaren är kortare.

Hur du sår, skolar om och sköter plantorna fram till skörd beskriver vi i guiden odla tomater.

Spelar odlingszonen någon roll?

Inte för såtiden. Odlingszonen beskriver hur kall vintern är och avgör vilka träd, buskar och perenner som överlever där du bor. Tomater planteras ut på våren och dör på hösten, så för dem är det frosten på våren som räknas. Två orter med samma zon kan få sin sista frost med flera veckors mellanrum. Därför visar vi datum per ort, inte per zon. Vill du ändå veta din ungefärliga zon, kan du slå upp den under odlingszon.

Vad säger fröföretagen och Svensk Trädgård?

• Impecta: 7–8 veckor från sådd till utplantering, cirka 25 °C för groningen, som tar 4–6 dagar (upp till 14 dagar om det är svalare). Plantera ut när frostrisken är helt över.
• Runåbergs: 7–8 veckor före utplantering, knappt 1 cm djupt och 22–27 °C. Nätterna ska hålla över 7 °C när plantorna flyttar ut.
• Svensk Trädgård: tidig sådd från slutet av februari, men “så inte för tidigt”. Mars brukar vara lagom.

Chili sås tidigare än tomater, eftersom chili växer långsammare. I kalendern för mars ser du vad mer som sås samtidigt.